El Potencial erosivo sobre el esmalte de las bebidas industriales y su frecuencia de consumo en jóvenes universitarios de la ciudad de Manizales

En este texto se advierte el potencial erosivo de varias bebidas por medio de la determinación del pH y su concentración de fosfatos y de fluoruros. La erosión dental es la pérdida de la sustancia dentaria por un proceso químico que no incluye la presencia de bacterias; este proceso comienza cuando el esmalte se desmineraliza y se disuelve sin un reblandecimiento clínico detectable. En combinación con el proceso abrasivo, la pérdida de sustancia puede avanzar rápidamente, especialmente después de alcanzar la dentina. La superficie del esmalte se vuelve blanda y presenta concavidades y escalones.