Mejora del desempeño en la cosecha de café con Canguaro 2M Plus

Autores/as

Katherine Salazar Ospina; Alejandro Arroyave Díaz; Olga Lucía Ocampo López; Alex Mauricio Ovalle Castiblanco; César Augusto Ramírez Gómez; Carlos Eugenio Oliveros Tascón

Palabras clave:

Café-Producción, Café-Cultivo, Proceso de recolección del café, Técnicas de recolección, Proceso productivo del café

Sinopsis

En este libro se presentan los hallazgos de la investigación realizada entre el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) y la Universidad Autónoma de Manizales (UAM), con el apoyo de Colciencias, en busca de contribuir al mejoramiento de los indicadores del proceso de recolección de café en Colombia, en tanto que la cosecha, sus métodos e instrumentos son temas fundamentales para mejorar la competitividad del gremio cafetero colombiano.